Wyszukaj

środa, 27 maja 2015

Eliksir młodości Hollywood: Koktajl pokrzywa-seler-jabłko


 Podobno żadna gwiazda Hollywood nie rusza się z domu nie wypiwszy codziennie rano koktajlu młodości. Koktajl ten przygotowany jest w równych proporcjach ze składników jabłka oraz selera, jeśli dodamy do tego pokrzywę i miętę cytrynową jego siła wzmocni się jeszcze na plus. Szklaneczka takiego napoju ukoi nerwy, usunie obrzęki, oczyści organizm, nawilży skórę, wzmocni włosy oraz paznokcie i nada aksamitną gładkość cerze. A dzięki witaminom C oraz E  chroni przed nowotworami, posiada także witaminy z grupy B. Pamiętajmy jednak, że nic nie działa jednorazowo i najważniejsza jest wytrwałość i systematyczność by zobaczyć efekty działań naturalnych składników.

Siła i energia drzemią w naturze. Już tak bardzo jesteśmy nastawieni na kupowanie, że zapominamy jak blisko nas jest natura i że jesteśmy wstanie ją wykorzystać. Niestety mieszkając w dużym mieście trudno znaleźć pokrzywę rosnącą dziko z dala od dróg, a co za tym idzie bez spalin. I tutaj pomocną dłoń ofiarują nam producenci ziołowych herbatek, które mają formę sypaną, bądź można je znaleźć już w gotowych torebkach tzw. easy to go. Za pomocą tych herbatek możemy przyrządzić pyszne napoje i pomóc sobie w utrzymaniu np. zdrowych: paznokci, skóry, włosów czy pomóc sobie w ciężkich chwilach odchudzania. Koktajle takie mają dodatkowe witaminy i minerały, które fantastycznie pomogą w naszej diecie.

Dlaczego takie składniki:

Brak cukru: Koktajl nie zawiera cukru- jest więc nisko kaloryczny i w przeciwieństwie do sklepowych soczków, które faszerowane są cukrem posiadają naturalną słodycz z owoców i warzyw/ Koktajl idealnie nadaje się również dla małych dzieci.

Pokrzywa: Zawiera makro i mikroelementy w tym: magnez, fosfor, wapń, siarkę, żelazo, potas, jod, krzem oraz sód; witaminy: A, K, B2, C; sole mineralne, kwasy organiczne inne; korzystnie wpływa na pracę trzustki, wątroby oraz żołądka, przeciwdziała gromadzeniu się wody w organizmie, jest idealna na włosy, oraz na skórę.

Seler: Oczyszcza organizm z toksyn, ułatwia trawienie, koi nerwy, wspomaga odchudzanie, ma zaledwie 21 kcal na 100 g

Jabłko: wspomaga trawienie, ułatwiają przyswajanie wapnia przez co wspomagają włosy, skórę oraz paznokcie, posiadają 30-50 kcal na 100 g

Mięta cytrynowa: Mentha 'Hillary Sweet Lemon, zdecydowanie jedna z najsłodszych odmian mięty jest przepełniona naturalnym olejkiem eterycznym o świeżym zapachu cytryny, jest idealnym składnikiem deserów, czy mrożonych herbat. Można również spotkać odmianę o zapachu i aromacie fig, jabłek czy truskawek.


Składniki:
(na 1-2 porcje)

  • 125 ml świeżego soku z selera
  • 125 ml świeżego soku z jabłka
  • 200 ml zaparzonej i ostudzonej pokrzywy marki Posti- użyłam jednej torebeczki ponieważ pokrzywa z tej marki jest bardzo wydajna.
  •  liść świeżej mięty cytrynowej (liście mięty cytrynowej widoczne są na zdjęciu, jest to roślina która zaparzona daje fantastyczny aromat cytryny) opcjonalnie możesz użyć: odrobina soku z cytryny i mała gałązka zwykłej mięty


Przygotowanie:

1. Pokrzywę zaparzyć wodą o temperaturze 80 stopni. Gorącą lecz nie wrzącą i zaparzać razem z miętą cytrynową. Bądź ze świeżą miętą i sokiem z cytryny.
2. Napar z pokrzywy przestudzić
3. Wcześniej przygotowane przy pomocy sokowirówki soki z jabłka oraz selera przecedzić przez sito jeśli jest taka potrzeba by się upewnić że są klarowne/czyste i nie posiadają elementu miąższu/korzenia ani pianki.
4. Zmieszać napar z pokrzywy oraz mięty z sokami bardzo dokładnie i przelać do pucharków bądź szklanek.
5. W gorące dni można podawać z kostkami lodu

Smacznego :)





Zobacz także:



Przepis bierze udział w akcji:




Przepis na ziołowe orzeźwienie