Składniki:
- pół tabliczki czekolady
- 100 ml mleka
- 2 łyżki śmietany kremówki
- gałka lodów waniliowych
- 5 listków świeżej bazylii
- szczypta kurkumy
- szczypta tandoori
- szczypta pieprzu cayenne
Przygotowanie:
Czekoladę rozpuścić w mleku, dodać śmietanę. A następnie połowę ilości każdej z przypraw, połowę zostawiając. Trzymamy na małym ogniu ciągle mieszając. Gdy czekolada jest na tyle gęsta, przelewamy ją do filiżanki bądź kamionki. Formujemy gałkę lodów i wkładamy do gorącej czekolady, posypujemy resztką przypraw i świeżą bazylią. Połączenie bazylii z lodami nada świeży i aromatyczny posmak czekolady.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz