Krem Rafaello

Składniki:

1. 1,5 tabliczki tabliczki białej czekolady
2. 50 g masła
3. 25 g cukru pudru
4. 200 g gęstego mleka kokosowego
5. 2 nakrętki likieru śmietankowego
6. 20 g śmietanki kremówki

Dodatkowo potrzebne będą:

• wafelki do lodów
• migdały około 20 sztuk
• wiórki kokosowe do posypania
• do przystrojenia użyłam Trufli Rafaello z przepisu poniżej:

Przygotowanie:

1. składniki  włożyć do garnuszka i podgrzewać na małym ogniu aż masło i czekolada się rozpuszczą
2. zagotować, po doprowadzeniu do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować na małym ogniu od czasu do czasu mieszając, około 5-15 minut masa będzie bulgotać- uważać by nie przypalić masy
3.  ostudzić
4. podawać w wafelkach z migdałami, posypać wiórkami kokosowymi 

Najlepiej podawać schłodzone

Smacznego :)