Crumble z czereśniami

Składniki:
(na 2 porcje)
Crumble-kruszonka:

• 90 mąki pszennej
• 35 g cukru pudru
• 40 g masła 82%
• szczypta cukru waniliowego

• 2 krople soku z cytryny

nadzienie:

• 2 garście wydrylowanych czereśni/wiśni
• 2 szczypty cukru

dekoracja:

• 3 malutkie łyżeczki śmietany 36% - ubitej delikatnie- dla każdej porcji
• czereśnie z ogonkami
• świeże listki mięty do dekoracji- ja użyłam miety cytrynowej

Przygotowanie:

1. Zagnieść wszystkie składniki ciasta do momentu otrzymania grudek kruszonki.

2. Przełożyć czereśnie do kokilek, posypać je cukrem nakładać kruszonkę aż po brzegi.

Piec: Aż kruszonka się przyrumieni: około 15-35 min.  w temperaturze 180-200 stopni

Gdy Crumble odrobinę ostygnie nakładamy dekoracje

Smacznego :)

Zobacz także:

                   Crumble z rabarbarem