Frytki z selera o smaku orientalnym

Składniki:
(na 2 porcje)

• 1 duży seler
• 1-2 łyżeczki kurkumy
• 1-2 łyżeczki garam masala
• 1-2 łyżeczki tandoori
• oliwa z oliwek 1-2 łyżki- można również użyć jako zamiennika oleju sezamowego; bądź obejść się bez tłuszczów- frytki bez oliwy będą suchsze
• sól i pieprz do smaku

Przygotowanie: 

1.Selera obrać, umyć i osuszyć.

2. Pokroić najpierw w plastry, a następnie w wąskie wagoniki, około 5mm szerokości.

3. Rozłożyć na blasze posypać wszystkimi przyprawami i polać oliwą z oliwek. Przemieszać frytki rękoma by przyprawy wtarły się w warzywo równomiernie.

4. W połowie pieczenia, szpatułka obrócić frytki i skroplić odrobiną oliwy jeśli będzie taka potrzeba.

Piec: Około 20-45 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego:)

Zobacz także: