Składniki:
- 100 g twarogu chudego
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 1 łyżka soku z cytryny
- starta skórka z jednej cytryny
- 2 łyżki śmietany 36%
- sól i pieprz do smaku
- odrobina czosnku do smaku
Przygotowanie:
Wszystkie składniki połączyć i miksować blenderem aż do uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Jeśli pasta jest za gęsta, dodać więcej śmietany. Jeśli pasta jest za rzadka dodać kolejne jajko bądź odrobinę twarogu (gęstość jest uzależniona od produktów jakich używacie, wielkości jajek i konsystencji twarogu).
Podawać ze świeżym pieczywem bądź jako dodatek do przystawek
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz