Gorąca czekolada z lodami waniliowymi i bazylią

Składniki:

• pół tabliczki czekolady
• 100 ml mleka
• 2 łyżki śmietany kremówki
• gałka lodów waniliowych
• 5 listków świeżej bazylii
• szczypta kurkumy
• szczypta tandoori
• szczypta pieprzu cayenne

Przygotowanie:

Czekoladę rozpuścić w mleku, dodać śmietanę. A następnie połowę ilości każdej z przypraw, połowę zostawiając. Trzymamy na małym ogniu ciągle mieszając. Gdy czekolada jest na tyle gęsta, przelewamy ją do filiżanki bądź kamionki. Formujemy gałkę lodów i wkładamy do gorącej czekolady, posypujemy resztką przypraw i świeżą bazylią. Połączenie bazylii z lodami nada świeży i aromatyczny posmak czekolady.

Smacznego :)